飼料級木醋液是以醋酸為主要成分的PH3程度的酸性液體，與食醋的成分和色調為相似（原來為威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的淺黃 液體） ，各自按不同的方法精制而成。 簡單的說就是把木頭燒成木炭的過程中冒出的煙氣自然冷而得到的。 因此木醋液是把樹木炭化，將其能轉換成氣體再自然冷成濃縮液體而成。 含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等礦物質，此外還含有維他命B1和B2， 一般木醋液： 農業(yè)用，飼料用，工業(yè)，商業(yè)用。

      木醋液也叫植物酸，是木材等生物質在干餾設備中干餾后導出的蒸汽氣體混合物經冷凝分離后得到的一種紅褐色液體，是一種成份非常復雜混合物。直接從干餾冷凝設備得到的木醋液稱為粗木醋液，是一種棕黑色液體，其中含有大量焦油及有害物質等，需根據不同用途進一步精制。生物質干餾時得到的粗木醋液靜置澄清時分為兩層，上層為澄清木醋液，下層為沉淀木焦油。將澄清木醋液進一步加工可得到醋酸(或醋酸鹽)、丙酸、丁酸、甲醇和溶劑等產品，沉淀木焦油經加工后可得到雜酚油、木餾油、木焦油抗聚劑、木瀝青等產品。

      木醋液是經生物化學技術提取獲得的植物素材，該品的主要成分為醋酸、酚類、水，其中質成分醋酸占10以上。該品在高濃度下具有較強的功能；在低濃度下能雜菌的繁殖，具有防蟲的功效。木醋能中和氮硫化合物而作為消臭劑使用；木醋液因含有許多酚類物質能避害蟲作為、驅蟲劑使用。在發(fā)達國家農業(yè)栽培中己被廣泛利用。